うしとらブルワリー セニョール三快天 他1種開栓(明日・明後日連休します)
本日のビールメニュー(大サイズ1100円・小サイズ800円)
Vector Brewing(東京都)
・ケルシュ Alc. 5%🆕
志賀高原ビール(長野県)
・IPA Alc. 6%
うしとらブルワリー(栃木県)
・セニョール三快天 Alc. 5%🆕
ベアードブルーイング(静岡県)
・島国スタウト Alc. 5%
モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー/白鶴酒造(ベトナム/兵庫県)
・BLUE MOON Alc. 5.5%
今年から人数の制限は解除いたしました(椅子の数は増えてませんので複数人でお見えになる場合は事前のご連絡をお願い致します)。
7月21日(金)、22日(土)店主都合により臨時休業とさせて頂きます。
Vector Brewing『ケルシュ』はスッキリ飲みやすいケルシュです。最初の一杯でも、どんな料理にも合う一杯です。暑くなってきた時期にピッタリなビールです。
うしとらブルワリー『セニョール三快天』はお米、ライムが心地よいMexican Lager。大阪北区にある「umbrella RiB」さんと東京赤坂にある「東京オーブン」さんの合同周年ビールです。お米を使用したことでフィニッシュにお米由来の柔らかな甘さがあり飲みやすさを演出しています。これに加えライム果汁を極少量追加してほんのりライムの柑橘感が感じられます。ライムの爽やかさが、全体のバランスをキュッと引き締めてくれています。ホップはPahto、Loral、Cascadeの3種を使用し、ほんの少し苦めにライムの酸味とのバランスを考慮しました。酸味と苦味のバランスが整い、低アルコールではありますがしっかりと骨太の「Lager」に仕上がっています。
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