Y.MARKET BREWING Neo Classica 開栓
本日のビールメニュー(大サイズ1100円・小サイズ800円)
南信州ビール(長野県)
・アップルホップ シナノスイートVer. Alc. 6.5%
みちのく福島路ビール(福島県)
・柑橘兄弟! Alc.5%
Y.MARKET BREWING(愛知県)
・Neo Classica Alc. 5.5%🆕
Marca(大阪府)
・スカイアアギフト 2023 Alc. 4.5%
伊勢角屋麦酒(三重県)
・IPA Alc.6.5%
今年から人数の制限は解除いたしました(椅子の数は増えてませんので複数人でお見えになる場合は事前のご連絡をお願い致します)。
次回ビリヤニ会は12月3日(日)を予定。
ビリヤニは投票の結果…ポークヴィンダルービリヤニに決定!
そして12月24日(日)は通常営業の中でクリスマスイブに
ふさわしいビリヤニを炊いてくれるとのこと!
3日は1部(15時~18時)2部(18時~21時)で予約開始いたします。
24日は通常営業、予約なしの先着順となります。
よろしくお願いいたします。
11月29日(水)店主都合によりお休みさせていただきます。
Y.MARKET BREWING 『Neo Classica』は開発中の新ホップ『YCH303』で仕込んだクラシカルなアメリカンペールエール。 やや霞んだ琥珀色で、ボディーはライトよりのミディアム。白ブドウやパッションフルーツのような香り、口に含むとオレンジのようなフレーバーも。モルト由来のキャラメル感やナッツ感がほんのり甘さを感じさせ、程よい苦みで思わず杯がすすみます。 10年前新しいといわれていたものが、今ではクラシカルといわれるほど変化の激しいクラフトビール業界において、変化に適応しながらも変わらない良さを追究した一杯です。
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