伊勢角屋麦酒 柚子姫 他2種開栓
本日のビールメニュー(大サイズ1100円・小サイズ800円)
箕面ビール(大阪府)
・ナイスなビター Alc.4%🆕
Y.MARKET BREWING(愛知県)
・Fantastic 10 Alc. 6.5%🆕
HOPDOG BREWING(秋田県)
・東北エモーション Session IPA Alc. 4%
ベアードブルーイング(静岡県)
・セカンドストライクアップルエール Alc.4%
伊勢角屋麦酒(三重県)
・柚子姫 Alc. 5%🆕
箕面ビール『ナイスなビター』はイギリスのパブで伝統的に飲まれてきたスタイル。ドリンカブルでホップとモルトのどちらかが突出しているのではなく、絶妙のバランスが織りなすハーモニー。少しダークな色合いとマイルドな口当たりのビターとなっています。
Y.MARKET BREWING『Fantastic 10』は直営店ワイマーケットブルーイングキッチンの10周年を記念ビール。明るいオレンジ色でボディーはミディアム。IBU 85オーバーの苦みと様々なホップ&モルトのキャラクターが相俟って、ただ苦いだけではない絶妙なバランスを実現。飲み込んだ後に長く続く苦さも癖になります。あの頃が思い起こさせる。『しっかりとした苦み』にこだわったウエストコーストIPAです。
伊勢角屋麦酒『柚子姫』はKADOYA01自社天然酵母の特徴に合わせて開発したヒメホワイト。 さらにゆず風味を強調するのに柚子の皮を漬け込みました。酵母とコリアンダー由来のスパイシーさと、柚子皮の爽やかさをお楽しみいただけるホワイトエールになっています。
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