COEDO　毬花-Marihana-　開栓

本日のビールメニュー（大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α）

COEDO（埼玉県）
・COEDO　毬花-Marihana- Alc. 4.3％🆕

箕面ビール（大阪府）+100円
・Cold IPA  Alc. 5.5％

Vector Brewing（東京都）+100円
・猫福 Alc. 5％

Y.MARKET BREWING（愛知県）+100円
・想贈　Alc. 5％

Y.MARKET BREWING（愛知県）+100円
・南国トロピコIPA　Alc. 7％

まる麦は2024年12月5日より火・祝日お休みとさせて頂きます。

↑
22日（水）より14周年企画『復刻メニュー』がスタートします。
食べたいメニューの投票お願いします。
投票した方は食べに来てね（笑）

COEDO『毬花-Marihana-』は香りが華やかで苦いの好きなんだけど、普通のIPAは重たくて沢山飲めないという方にお薦めです。ボディは軽く、苦味はしっかり。爽やかで洗練された味わいなので何杯でも飲めます。当店でも人気の高いビールです。

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本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） 南信州ビール（長野県） +100円 ・シャルドネホップ  Alc. 8.5％ COEDO（埼玉県） +100円 ・チョコレート・デュンケル  Alc. 5.5％ 伊勢角屋麦酒（三重県） ・ヒメホワイト Alc. 5％ ろまんちっく村クラフトブルワリー（栃木県） +100円 ・Symphonic Triple IPA 　Alc. 11％ 🆕 うしとらブルワリー（栃木県） +100円 ・ Mr. Casual　Alc. 5％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 2月24日（月）は祝日の振替休日のためお休みです。 3月22日（土）・23日（日）は店主大阪研修につきお休みさせていただきます。 ろまんちっく村クラフトブルワリー 『Symphonic Triple IPA』は眩い黄金色に輝く、まろやかで力強いトリプルIPA。口に含むとしっかりとした苦みが響き渡り、その後、まるで黄金の球体を転がすように滑らかな口当たりが広がります。HBC630、アイダホ7、エラニ、モザイクによるダブルドライホップが織りなす、いちご、トロピカルフルーツ、オレンジ、桃の芳醇なアロマ。これらがモルトの豊かなボディに包まれ、11％のアルコールを感じさせないバランスのDDH TIPA満を持して登場です。
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伊勢角屋麦酒　ホップエコノミクスIPA　他2種開栓

本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） 南信州ビール（長野県） ・アップルホップ　紅玉Ver.　Alc. 6.5% 伊勢角屋麦酒（三重県） +100円 ・ホップエコノミクス IPA　Alc. 6% 🆕 うしとらブルワリー（栃木県） +100円 ・ワンナイト満塁　Alc. 4％ 🆕 グレートデンブルーイング（宮城県） ・グレートラガー　Alc. 5% 🆕 京都醸造×二兎醸造（京都府） +100円 ・太く長く 　Alc. 9％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 GWは 4/29（火） と 5/3日（土） から 5/6日（火） の祝日以外は通常営業いたします。 伊勢角屋麦酒『ホップエコノミクスIPA』はダンク・トロピカル・グラッシーなホップ由来のアロマ・フレーバーとほどよいクリーンな苦味が特徴的です。苦味は抜けがよく、後味まで引っ張りません。ドライで日本人の味覚になじむ味わいのIPAです。ホップの香気成分の多くは、ビールの液体部分と固形部分を分離する際に、固形分に吸着されることでロスします。この吸着を防ぐようにホップの投入タイミングを工夫することで、ホップの利用効率を高め、従来よりも少ないホップの使用量でWest Coast IPAらしいホップキャラクターを表現することに成功しました。 うしとらブルワリー『ワンナイト満塁』は4種類の柑橘のゴーゼ。大阪の「ハトホル」さんの10周年記念ビールだそうです。4種類の柑橘がバランス良く混ざり合ってそれぞれのおいしいところを感じることができます。ビールの温度が低いときはルビーグレープフルーツとレモンを感じやすく、温度が上がってくるとネーブルオレンジとゆずのフレーバーが際立ってきます。また塩が0.1%ほど入っていて、この塩味がドリンカビリティを上げてくれています。周年記念ビールなので何杯も飲むことを想定しており、そのための塩分補給もできちゃうスグレモノです。 グレートデーンブルーイング『グレートラガー』はグレートデーンのフラッグシップビールブリース社からウィスコンシン州産の最高級モルトを輸入して、贅沢に使用しています。シトラ、エルドラド、テトナングなどのホップをバランスよくブレンドして、さわやかな後味とシトラスやトロピカルフルーツを思わせるアロマを実現しました。喉...
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