Repubrew 　超辛口本生　開栓

本日のビールメニュー（大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α）

南信州ビール（長野県）
・アップルホップ　シナノゴールドVer.　Alc. 6.5%

ろまんちっく村クラフトブルワリー（栃木県）+100円
・宇都宮セゾン　Alc. 6%

Vector Brewing（東京都）+100円
・TOMCAT HAZY IPA　Alc. 5.5％

Repubrew（静岡県）+100円
・超辛口本生　Alc. 5%🆕

Y.MARKET BREWING（愛知県）+100円
・Decorian-デコリアン-　Alc. 7％

まる麦は2024年12月5日より火・祝日お休みとさせて頂きます。
5月24日（土）は店主都合によりOPENが遅れます。

Repubrew [超辛口本生』はRepubrew の定番「本生」を更にドライにして進化させた特別版。スタイルはイタリアンピルスナーです。Brut IPAで用いられる酵素を活用し、糖度を限界まで発酵させ、糖質0の超ドライな仕上がりです。

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

ろまんちっく村クラフトブルワリー Symphonic Triple IPA　開栓

本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） 南信州ビール（長野県） +100円 ・シャルドネホップ  Alc. 8.5％ COEDO（埼玉県） +100円 ・チョコレート・デュンケル  Alc. 5.5％ 伊勢角屋麦酒（三重県） ・ヒメホワイト Alc. 5％ ろまんちっく村クラフトブルワリー（栃木県） +100円 ・Symphonic Triple IPA 　Alc. 11％ 🆕 うしとらブルワリー（栃木県） +100円 ・ Mr. Casual　Alc. 5％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 2月24日（月）は祝日の振替休日のためお休みです。 3月22日（土）・23日（日）は店主大阪研修につきお休みさせていただきます。 ろまんちっく村クラフトブルワリー 『Symphonic Triple IPA』は眩い黄金色に輝く、まろやかで力強いトリプルIPA。口に含むとしっかりとした苦みが響き渡り、その後、まるで黄金の球体を転がすように滑らかな口当たりが広がります。HBC630、アイダホ7、エラニ、モザイクによるダブルドライホップが織りなす、いちご、トロピカルフルーツ、オレンジ、桃の芳醇なアロマ。これらがモルトの豊かなボディに包まれ、11％のアルコールを感じさせないバランスのDDH TIPA満を持して登場です。
続きを読む

本日は周年イベントです

本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） ベアレン醸造所（岩手県） +100円 ・ザ・デイ　TGピルスナー  Alc. 4.5％ 志賀高原ビール（長野県） ・AfPA　アフリカペールエール  Alc. 5％ 🆕 Vector Brewing（東京都） +100円 ・猫福 Alc. 5％ 🆕 いわて蔵ビール（岩手県） ・ほぼシードル（ジョナゴールドver.)　Alc. 5.5％ ベアードブルーイング（静岡県） +100円 ・初醸造インディアペールラガー　Alc. 7％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 1月15日（水）はまる麦は14周年になります。 本日はイベント営業のため通常の営業は行いません。 テーブルが一席潰れるため予約優先制とさせて頂きます。 ご来店の際はご連絡ください。 13日（月）は祝日なので店休とさせて頂きます。 志賀高原ビール『AfPA　アフリカペールエール』は日本のセッションIPA元祖ともいえるビールです。柑橘系の華やかな香りで爽やかですっきりした飲み口、IPAらしいホップの苦味もあって度数は軽め。まる麦でも人気の高いビールです。 Vector Brewing『猫福』はハーブの「ローリエ」を使った香り豊かなスパイスエールです。「ローリエ」は消化を促進し食欲を増進させる効果があると言われています。「ローリエ」の香りが爽やかでちょっと癖になる味です。
続きを読む

伊勢角屋麦酒　ホップエコノミクスIPA　他2種開栓

本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） 南信州ビール（長野県） ・アップルホップ　紅玉Ver.　Alc. 6.5% 伊勢角屋麦酒（三重県） +100円 ・ホップエコノミクス IPA　Alc. 6% 🆕 うしとらブルワリー（栃木県） +100円 ・ワンナイト満塁　Alc. 4％ 🆕 グレートデンブルーイング（宮城県） ・グレートラガー　Alc. 5% 🆕 京都醸造×二兎醸造（京都府） +100円 ・太く長く 　Alc. 9％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 GWは 4/29（火） と 5/3日（土） から 5/6日（火） の祝日以外は通常営業いたします。 伊勢角屋麦酒『ホップエコノミクスIPA』はダンク・トロピカル・グラッシーなホップ由来のアロマ・フレーバーとほどよいクリーンな苦味が特徴的です。苦味は抜けがよく、後味まで引っ張りません。ドライで日本人の味覚になじむ味わいのIPAです。ホップの香気成分の多くは、ビールの液体部分と固形部分を分離する際に、固形分に吸着されることでロスします。この吸着を防ぐようにホップの投入タイミングを工夫することで、ホップの利用効率を高め、従来よりも少ないホップの使用量でWest Coast IPAらしいホップキャラクターを表現することに成功しました。 うしとらブルワリー『ワンナイト満塁』は4種類の柑橘のゴーゼ。大阪の「ハトホル」さんの10周年記念ビールだそうです。4種類の柑橘がバランス良く混ざり合ってそれぞれのおいしいところを感じることができます。ビールの温度が低いときはルビーグレープフルーツとレモンを感じやすく、温度が上がってくるとネーブルオレンジとゆずのフレーバーが際立ってきます。また塩が0.1%ほど入っていて、この塩味がドリンカビリティを上げてくれています。周年記念ビールなので何杯も飲むことを想定しており、そのための塩分補給もできちゃうスグレモノです。 グレートデーンブルーイング『グレートラガー』はグレートデーンのフラッグシップビールブリース社からウィスコンシン州産の最高級モルトを輸入して、贅沢に使用しています。シトラ、エルドラド、テトナングなどのホップをバランスよくブレンドして、さわやかな後味とシトラスやトロピカルフルーツを思わせるアロマを実現しました。喉...
続きを読む