3月7日｜まる麦 本日のクラフトビールラインナップ

 

🍻 まる麦 本日のビールメニュー

（大 1,200円+α / 小 900円+α）

🍺インペリアルレッドエール/ 伊勢角屋麦酒（三重） 7.0%+100円

👉 数字じゃなく、体で浴びるホップ体験。

🍺ビエール・ド・雷電　春仕込みホワイトエール/ 信州OH!LA!HO BEER（長野）5.0%+100円

👉揺れる春に、クリアな白。

🍺栃の麦ペールエール/ろまんちっく村クラフトブルワリー（栃木） ５.５% +100円

👉麦が主役の、まっすぐ旨いペールエール。

🍺 HYSTERIC IPA / Y.MARKET BREWING（愛知） 7.０% 

👉数字より、苦味の完成度。

🍺  PORTER/ 南信州ビール（長野） 6.０% +100円

👉温度で表情が変わる、澄んだ黒の奥深さ。

📢 お知らせ

2024年12月5日より、火曜・祝日を定休日とさせていただきます。

昨日は ワールド・ベースボール・クラシック、侍ジャパンの初戦でしたね。
台湾戦は7回コールドで大勝、最高のスタート。

そしてやっぱりこの人、大谷翔平。
満塁弾を含む3安打5打点と、ある意味“平常運転”。今日の韓国戦もぜひそのままお願いしたいところです。

ただ一つ気になるのがピッチクロック。
店主としては、野球は「間」のスポーツだと思っているので、見ていて少しせわしなく感じてしまいます。

試合のスピード化が求められているのは理解できますが、間合いを外す駆け引きもまた野球の醍醐味。
あの独特の“間”も楽しみの一つなんですけどね。

ビールも同じで、ゆっくり味わう「間」で味わいが変わっていくのが面白いもの。
今日もそんな時間を楽しみにお待ちしております。🍺

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9月6日｜まる麦 本日のクラフトビールラインナップ

  🍻 本日のビールメニュー （大 1,200円+α / 小 900円+α） Hysteric IPA（愛知）7% 👉 ガツンとホップ！濃厚IPA BAY STEAM（静岡）5.8% +100円 👉 すっきり香ばし！爽快ビール Jess XPA（宮崎）5.5% +100円 👉 フルーティーで飲みやすい！ COLD BREW LAGER（静岡）5% +100円  👉 コーヒー香る爽やか黒ラガー Hard Cider（秋田）6.5% 👉 りんごの酸味と甘みが心地よい！ 📢 お知らせ まる麦は 2024年12月5日より、火曜・祝日を定休日 とさせていただきます。 ✨ 新作コーヒーラガーをはじめ、今夜も個性派ビールが揃ってます。 🌙 週の疲れをクラフトビールでリフレッシュしませんか？🍺
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Repubrew COLD BREW LAGER　開栓

  本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） Y.MARKET BREWING（愛知県） ・Hysteric IPA　Alc. 7% ベアードブルーイング（静岡県） +100円 ・FT/BB25　BAY STEAM　Alc. 5.8％ 宮崎ひでじビール（宮崎県） +100円 ・Jess XPA　Alc. 5.5％ Repubrew（静岡県） +100円 ・COLD BREW LAGER　Alc. 5% 🆕 HOPDOG BREWING（秋田県） ・HOPDOG Hard Cider 　Alc. 6.5％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 Repubrew 『COLD BREW LAGER』は夏にさらっといけるコーヒー豆を使ったプラハスタイルダークラガー。コーヒー豆はチャトラゴールデンスタウトでも使わせていただいた「チャトラコーヒー」さんに焙煎してもらったスペシャルブレンド！発酵終了後のビールに水出し(コールドブリュー)の要領で抽出し、しっかりとコーヒーの風味を引き出しました。夏にカフェに寄るような感覚でフラッと立ち寄ったビアバーで喉を潤せる、そんな夏向け黒ビールに仕上がりました。
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伊勢角屋麦酒　ホップエコノミクスIPA　他2種開栓

本日のビールメニュー （大サイズ1200円+α・小サイズ900円+α） 南信州ビール（長野県） ・アップルホップ　紅玉Ver.　Alc. 6.5% 伊勢角屋麦酒（三重県） +100円 ・ホップエコノミクス IPA　Alc. 6% 🆕 うしとらブルワリー（栃木県） +100円 ・ワンナイト満塁　Alc. 4％ 🆕 グレートデンブルーイング（宮城県） ・グレートラガー　Alc. 5% 🆕 京都醸造×二兎醸造（京都府） +100円 ・太く長く 　Alc. 9％ まる麦は2024年12月5日より 火・祝日 お休みとさせて頂きます。 GWは 4/29（火） と 5/3日（土） から 5/6日（火） の祝日以外は通常営業いたします。 伊勢角屋麦酒『ホップエコノミクスIPA』はダンク・トロピカル・グラッシーなホップ由来のアロマ・フレーバーとほどよいクリーンな苦味が特徴的です。苦味は抜けがよく、後味まで引っ張りません。ドライで日本人の味覚になじむ味わいのIPAです。ホップの香気成分の多くは、ビールの液体部分と固形部分を分離する際に、固形分に吸着されることでロスします。この吸着を防ぐようにホップの投入タイミングを工夫することで、ホップの利用効率を高め、従来よりも少ないホップの使用量でWest Coast IPAらしいホップキャラクターを表現することに成功しました。 うしとらブルワリー『ワンナイト満塁』は4種類の柑橘のゴーゼ。大阪の「ハトホル」さんの10周年記念ビールだそうです。4種類の柑橘がバランス良く混ざり合ってそれぞれのおいしいところを感じることができます。ビールの温度が低いときはルビーグレープフルーツとレモンを感じやすく、温度が上がってくるとネーブルオレンジとゆずのフレーバーが際立ってきます。また塩が0.1%ほど入っていて、この塩味がドリンカビリティを上げてくれています。周年記念ビールなので何杯も飲むことを想定しており、そのための塩分補給もできちゃうスグレモノです。 グレートデーンブルーイング『グレートラガー』はグレートデーンのフラッグシップビールブリース社からウィスコンシン州産の最高級モルトを輸入して、贅沢に使用しています。シトラ、エルドラド、テトナングなどのホップをバランスよくブレンドして、さわやかな後味とシトラスやトロピカルフルーツを思わせるアロマを実現しました。喉...
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